Marion van Amelrooij

Passie voor Frankrijk en verliefd op de Bourgogne. Ik houd van de natuur, van geschiedenis en van slow food zonder opsmuk. Ik laat me graag verrassen door eigentijdse kunst en cultuur. Ik ben nieuwsgierig en altijd in voor een goed verhaal. Verhalen over Frankrijk probeer ik te vangen en delen via verschillende blogs en artikelen. Ook een verhaal met me delen? Mail me.

Laatste artikelen

Dijon mosterd: Bourgondische kracht

Wijn, slakken, Epoisses en crème de cassis zijn bekende Bourgondische producten. Maar in dit rijtje met culinaire klassiekers mag mosterd niet ontbreken. Mosterd de Dijon kan trouwens overal gemaakt worden want het is geen ‘appellation d’origine contrôlée’. Toch blijft Dijon onlosmakelijk verbonden met mosterd.

Kazen uit de Bourgogne

La France & les fromages zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Er schijnen meer dan 2000 soorten Franse kaas te bestaan. Feit of fabel? Zeker...

Kasteel Clos de Vougeot

Op een paar kilometer van Nuits-Saint-Georges ligt het kasteel Clos de Vougeot. In de 12e eeuw startten de monniken van Cîteaux hier...

Permacultuur op Bourgondische bodem

Educatieve tuin Zo’n 10 kilometer van Autun ligt Alosnys, een permacultuur tuin met groenten om te plukken en boerderijdieren om te aaien. Zoals de ezels,...

Op slakkenjacht in de Bourgogne

Slakken zijn een typisch Frans voorgerecht en een bekend symbool van de Bourgogne. Waar de een smult van slakken, gruwt de ander ervan; een...

Wijngebieden en Bourgondische appellations

Het wijngebied van de Bourgogne is minder uitgestrekt dan vaak wordt gedacht. Het zijn redelijk smalle stroken land die zich uitstrekken van de Chablis...

Fietsen over treinspoor: Vélorail du Morvan

Wel fietsen in de Bourgogne maar liever niet over de weg? Dat kan! Met de Vélorail du Morvan kun je met een elektrische fietskar over...

Wijn proeven in Beaune

Wijncursus in een paar uur Wie Beaune zegt, denkt meteen aan wijn. Door de hele stad vind je wijnwinkels,...