Côte-d'Or

Steppen door de wijngaarden

Je kunt uiteraard gaan fietsen door de wijngaarden. De route van Beaune naar Santenay en Nolay voert je door de Côtes de Beaune met bekende appellations als Pommard, Meursault en Chassagne-Montrachet. De Voie Verte in...

Savigny-lès-Beaune: verrassende verzamelingen

Op een bewolkte dag vertrekken we richting Savigny-lès-Beaune. Dit dorpje ligt ongeveer 10 kilometer ten noorden van Beaune. In het dorpje ligt het Chateau de Savigny-lès-Beaune dat we willen bezoeken. Bij dit kasteel kun...

Fietsen van Nolay naar Santenay

In 2009 is er een prachtig mooie fietsroute aangelegd van Nolay naar Santenay. De route van 13,5 kilometer gaat over een voormalig treinspoor en is mooi vlak. De route voert langs vijf wijndorpen: Cheilly-lès-Maranges,...

Cisterciënzer abdij van Fontenay

De abdij van Fontenay ligt tussen Auxerre en Dijon, en is de oudst bewaarde Cisterciënzer abdij in de wereld.

Saulieu, culinair knooppunt in de Morvan

Saulieu is samen met Château-Chinon een van de grotere plaatsen in de Morvan. Het blijft echter een slaperig stadje dat ontwaakt tijdens jaarlijkse evenementen waaronder de ‘Journées Gourmandes’ (begin mei) en het...

Fietsen door de wijngaarden bij Beaune

Van Beaune naar Santenay slingert zich dwars door de wijngaarden een fietsroute. Deze route van 21 kilometer voert je door befaamde wijndorpen als Pommard, Meursault en Chassagne-Montrachet. De namen kennen we van...

Bourgondisch tafelen bij Le Bouzeron

Bouzeron is een piepklein dorpje vlakbij Rully dat nog geen 150 inwoners telt. Bouzeron heeft, als enige Aligoté in de Bourgogne, een eigen appellation ‘AOC village’: een droge witte wijn die neigt naar Pinot...

Château Sainte Sabine bij Châteauneuf

Het gehucht Sainte Sabine huisvest zo’n 200 inwoners. Je rijdt er, op weg naar (mooiste dorp) Châteauneuf of Pouilly-en-Auxois, dus snel aan voorbij. Toch is het de moeite waard om er halt te houden....

Auprès du Clocher in Pommard

Kun je een geheim bewaren? Auprès du Clocher in Pommard scharen we onder onze beste ontdekkingen van de laatste jaren. Dit restaurant opende in 2009 zijn deuren nadat chef Jean-Christophe Moutet zijn sporen had...

Flavigny-sur-Ozerain: zoete traktatie

Flavigny-sur-Ozerain behoort tot ‘les plus beaux villages de France’. Het idyllische dorpje ligt in de Côte d’Or, vlakbij Semur-en-Auxois. Het dorpje is vooral bekend van de anijssnoepjes. Deze snoepjes in de nostalgische...