Home Bourgogne-Franche-Comté Prettig lunchen in Santenay

Prettig lunchen in Santenay

Santenay is een dorp in de Hautes Côtes de Beaune dat zoals vele Franse dorpjes bestaat uit een ‘haut’ en een ‘bas’. Het laaggelegen deel centreert zich rond het dorpsplein dat de afgelopen jaren opnieuw ingericht is. En met succes: de wijnhuizen komen goed tot hun recht aan het mooie plein met een waterspuwende fontein, natuurstenen tegels, frisse boompjes en uiteraard leuke terrasjes. Op een zomerse middag nemen wij plaats op een van die terrassen om te lunchen. We hebben gekozen voor Le Terroir, een restaurant dat zijn naam recht aandoet.

Terroir_SantenayLustrum Le Terroir

De kaart is klassiek Bourgondisch, de bediening vlot en sympathiek. Wij kiezen voor een mooie terrine van Bourgondisch rundvlees, rognon de veau (kalfsnier) en de dagvis van de markt. De terrine ziet er prachtig uit en is mooi op smaak. Dat geldt ook voor de kalfsnier en de vis. Als dessert kiezen we een andere lokale klassieker: gesmolten époisses geserveerd op een bedje sla met krokante brickvellen. Le Terroir bestaat al sinds 1989 en viert dus in 2014 het 25-jarig bestaan. Wij verwachten dat dit sympathieke restaurant over 25 jaar ook Abraham nog wel ziet. Wij blijven in ieder geval vaste klant.

Marion van Amelrooij
Passie voor Frankrijk en verliefd op de Bourgogne. Ik houd van de natuur, van geschiedenis en van slow food zonder opsmuk. Ik laat me graag verrassen door eigentijdse kunst en cultuur. Ik ben nieuwsgierig en altijd in voor een goed verhaal. Verhalen over Frankrijk probeer ik te vangen en delen via verschillende blogs en artikelen. Ook een verhaal met me delen? Mail me.

Meer Frankrijk

Vézelay: vertrekpunt voor een pelgrimage

Als je Vézelay bezoekt kan het je niet ontgaan: de jakobsschelp is goed vertegenwoordigd en markeert Vézelay als vertrekpunt voor de pelgrimstocht naar Santiago...

Zwemmen in de Bourgogne

Zon, zee en strand: volgens velen de ingrediënten voor een geslaagde vakantie. Nu heeft de Bourgogne veel te bieden maar een dagje...

Carcassonne in Occitanie, middeleeuwse vestingstad

Zin in een middeleeuws sprookje? Breng een bezoek aan Carcassonne in Occitanië. De stad heeft een citadel die het oude centrum...