OnderwerpWijn

Wijn

Laat je inspireren:

Wijn en druivensoorten uit de Bourgogne

Wijn is zonder twijfel de meest beroemde ambassadeur van Bourgondië. Wijnen uit Beaune, de Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, Clos-Vougeot, Pouilly-Fuissé en Mercurey zijn wereldwijd bekend en geliefd.De twee belangrijkste...

De Bourgondische wijnhoofdstad Beaune

De Bourgondische wijnhoofdstad Beaune is zeker een bezoek waard. Beaune is een klein stadje met zo'n 23.000 inwoners. Het ommuurde centrum is zeer goed bewaard gebleven en een lust...

Savigny-lès-Beaune: verrassende verzamelingen

Op een bewolkte dag vertrekken we richting Savigny-lès-Beaune. Dit dorpje ligt ongeveer 10 kilometer ten noorden van Beaune. In het dorpje ligt het Chateau de Savigny-lès-Beaune dat we willen...

Wijn proeven in Beaune

Wijncursus in een paar uur Wie Beaune zegt, denkt meteen aan wijn. Door de hele stad vind je wijnwinkels, proeverijen en caves. Een leuke manier om kennis te maken met...

Auxerre: in de voetsporen van Cadet Roussel

"Onder de vleugels van de kathedraal, in de oude stad met de kronkelige straatjes, de weerbarstige huizen en de verborgen binnentuinen zijn de mensen niet zoals elders. Hun hersens...

Château de Couches

Halverwege tussen Chalon-sur-Saône en Autun ligt het middeleeuwse kasteel van Couches. Voor het hertogdom van Bourgondië werd vanuit deze versterkte burcht de route tussen Paris en Chalon-sur-Saône bewaakt. Het...

Wijngebieden en Bourgondische appellations

Het wijngebied van de Bourgogne is minder uitgestrekt dan vaak wordt gedacht. Het zijn redelijk smalle stroken land die zich uitstrekken van de Chablis in het noorden tot de...

Wandelen door de wijngaarden van de Maranges

Ingeklemd tussen de Mont Sène en de Mont Rome liggen drie dorpjes gevleid tegen de heuvels van de Maranges: Dezize-les-Maranges, Sampigny-les-Maranges en Cheilly-les-Maranges. Bij de wijnliefhebber gaat er wellicht...

Wijncoöperatie Cave de Buxy bij Chalon

Als je lekker ongegeneerd wijn wilt proeven, dus niet oog in oog wilt staan met een trotse wijnboer die hoopvol jouw oordeel over zijn wijn afwacht, zijn de coöperaties...

Wijngaarden: Unesco werelderfgoed, de ‘Climats’

In 2015 zijn de ‘climats’ toegevoegd aan de lijst met Unesco-werelderfgoed. Hoewel de naam anders doet vermoeden is niet de lucht maar juist de grond bepalend voor de ‘climats’....

Meest gelezen